Gegessen habe ich diesen Salat im August 2014 in Südfrankreich auf einer großen Gartenparty. Ein wunderbarer Sommersalat! Hier habe ich meine Variante einmal für Euch aufgeschrieben:
1 Salatgurke, schälen und grob würfeln
3/4 aromatische süße Melone ebenfalls würfeln
1 Essl. Kapern in Olivenöl
10-15 leckere schwarze Oliven
1 Pkg. Feta klein würfeln
1 rote Zwiebel würfeln
mit Dill, Meersalz und einem guten Olivenöl abschmecken!
Anja Hühn - Phantasiehappen 
Sehr, sehr lecker und erfrischend.
Das freut mich sehr, liebe Erika! Danke für dein Feedback!
LG Anja